Patiekalas – Sojos blyneliai lietiniams
Šis receptas yra skirtas Atkinso dietos svorio metimo fazei, tačiau jis gali būti pritaikytas ir kitų dietų valgiaraščiuose. Manau, jog jis gali būti pritaikytas ir kasdienai.
Dieta: Atkinso dieta svorio metimo fazė, Be gliuteno ( tik jeigu esate tikri, jog sojos miltai yra neužteršti gliutenu), Įprastinė
Išeiga: 12 blynelių
Jums bus reikalingi:
- 1/2 puodelio sojos miltų
- 1/2 puodelio vandens
- 3 kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
Visus reikalingus produktus supilti į plaktuvą ir plakti iki gausite vienodos konsistencijos tešlą. Sunkią gilią keptuvę įkaitinti, prieš tai ją vos vos sutepti aliejumi. Kai keptuvė įkais iki tiek, jog įlašintas vandens lašelis pradės čirkšti, į ją įleisti maždaug 3 valgomuosius šaukštus tešlos. Pakraipykite keptuvę, kad tešla pasiskirstytų tolygiai. Kepkite lietinius, apkepdami kiekvieną blynelio pusę kol paruduos (maždaug 1 minutę). Iškeptus blynelius geriausia dėti ant vaškinio popieriaus ir tik paskui sudėti į indą. Visi blyneliai turi būti saugojami atskirti vienas nuo kito vaškiniu popieriumi. Jeigu jų neastkirsite,- jie paprasčiausiai sulips.
Šiuos lietinius iškepti gan sudėtinga, nes tešla yra tikrai labai lengvutė.
