Patiekalas – Šparaginės pupelės pomidorų ir jogurto padaže
Šparaginės pupelės yra gardus ir maistingas patiekalas. Garintos šparaginės pupelės pasižymi cukraus kiekį kraujyje mažinančiu veikimu. Taip paruoštos pupelės gali būti valgomos kaip atskiras patiekalas , su keptomis su lupyna bulvėmis arba prie mėsos patiekalų.
Dieta – Įprastinė,Be kiaušinių, Vegetarinė, Diabetas, Nėštumas
Virtuvė – Europos
Išeiga – šitaip paruoštomis šparaginėmis pupelėmis pavaišinsite 4 žmones
Jums prireiks
- Apie 500 g šviežių šparaginių pupelių arba 1 pakelis šaldytų šparaginių pupelių arba 1 konservuotų šparaginių pupelių dėžutė
- ½ l pomidorų padažo (stenkitės ieškoti padažo, o ne ketčupo jeigu sekate savo cukraus kiekį kraujyje)
- 1 didelis indelis natūralaus jogurto ( arba 500 g riebios grietinės- nesilaikantiems dietos)
Šparagines pupeles išvirkite garuose arba vandenyje.Jeigu imsite konservuotas pupeles-nupilkite nuo jų skystį ir šiek tiek sušildykite garuose.Į gilų dubenį supilkite pomidorų padažą ir ant jo suverskite karštas pupeles. Ant pupelių užverskite jogurtą arba grietinę ir viską gerai išmaišykite.
Skanaus:)
