Patiekalas – Burokėliai su grietinėle
Taip paruošti burokėliai yra labai malonaus skonio ir gali būti valgomi kaip atskiras patiekalas. Burokėliai gali būti tiekiami su kiaulienos patiekalais.
Dieta – Įprastinė,Be kiaušinių, Vaikams, Nėštumas
Virtuvė – Europos
Išeiga – šitaip paruoštais burokėliais pavaišinsite 4 žmones
Jums prireiks
- 400 g burokėlių
- 20 g sviesto
- 20 g miltų
- Druskos pagal skonį
- Cukraus pagal skonį
- Maltų pipirų pagal skonį
- 1 lauro lapelis
- 6 juodieji pipirai
- Nedidelė svogūno galvutė- dedama į verdamą sultinį
- Vienos citrinos žievelė
- Vienos citrinos sultys
- ¼ l mėsos sultinio
- ¼ l grietinėlės
Burokėlius išvirkite. Nuluptus burokėlius supjaustykite kubeliais. Miltus apkepkite svieste ir į juos įmaišykite su sultiniu.Į padažą supilkite grietinėlę , sudėkite prieskonius ir viską užvirinkite ant mažos ugnies. Užvirusį padažą nukoškite per metalinį sietelį ir į jį įmaišykite burokėlius. Šitaip paruoštus burokėlius galite valgyti ir šaltus ir karštus.
Skanaus:)
