Raudonųjų svogūnų dažinys
Šis dažinys puikiai tiks vaišinant svečius šviežiomis daržovėmis. Tačiau juo galima dažyti ir virtas bulves arba šį dažį valgyti tiesiog su traškučiais.
Dieta: Be gliuteno, Vegetariška, Be kiaušinių, Svorį mažinanti, Įprastinė, Diabetas
Virtuvė: Amerikietiška
Sudėtingumas: Lengva. Šį dažinį paruošite per 10-15 minučių.
Išeiga: Jeigu norėsite pasigaminti ¾ puodelio šio dažinio, jums bus reikalingi šie maisto produktai:
- ½ puodelio neriebios varškės
- ¼ puodelio smulkiai sukapoto raudonojo svogūno. Jeigu raudonojo svogūno neturite, keiskite jį neaštriais saldžiaisiais svogūnais arba porų baltosiomis dalimis.
- 1 valgomasis šaukštas lieso pieno
- Žiupsnelis indiškojo kmyno (cumin)
- Krapai papuošimui
Kaip paruošti raudonųjų svogūnų dažinį?
Varškė, pienas, svogūnai ir kmynai ištrinami plaktuve vidutinišku greičiu. Dažinys turi būti gan skystos tyrelės konsistencijos. Gautą masę perpilti į nedidelį dubenėlį ir papuošti krapais. Skaniausiais gerai atšaldytas.
