Japoniška kiaušinių sriuba

Dieta: Atkinso

Išeiga  6 asmenims

  • 1puodelis virtos juostelėmis supjaustytos vištienos arba  išlukštentų krevečių
  • 3 sukapoti vandens riešutai
  • 6 sukapoti grybai
  • 2 smulkiai pjaustyti  svogūnų laiškai
  • 1 valgomasis šaukštas stalo vyno (šeri)
  • 4 plakti kiaušiniai
  • 3 puodeliai jautienos sultinio
  • 12 salotų lapelių (galima imti špinatus)

Orkaitė įkaitinama iki 200 C. Pasiruošiama gili kepimo skarda ir į ją pripilama kokie 7  cm vandens ir užkaitiname vandenį.

Vištien, grybai, kaštonai , vynas ir svogūnų laiškai sumaišomi ir išdėliojami į keramikinius sriubos dubenėlius. Plaktuve išplakame kiaušinius su druska ir sultiniu. Viską išpilstome į dubenėlius. Dubenėlius uždengiame salotų arba špinatų lapais. Dubenėlius sustatome į verdančio vandens vonią , kepimo skardą uždengiame ir viską troškiname apie 30 minučių.

Skanaus 🙂

Bookmark the permalink.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *