Olandiškas peletrūno dažinys šviežioms daržovėms

Olandiškas  peletrūno dažinys šviežioms daržovėms (  Crudités)

Šiam dažiniui reikėtų imti tik šviežią peletrūną. Tačiau bėdai ištikus, galima išsiversti ir su džiovintu peletrūnu, kurio reikės imti mažiau.

Dieta: Žaliavalgių, Vegetariška, Svorį mažinanti, Įprastinė, Diabetas, Kraujo spaudimą mažinanti dieta

Išeiga :  3/ 4 stiklinės dažinio paruošti jums bus reikalingi šie maisto produktai:

  • 6 valgomieji šaukštai neriebaus natūralaus jogurto
  • 1 valgomasis šaukštas neriebaus majonezo
  • 1 valgomasis šaukštas smulkintų saldžiųjų ankštinių pipirų
  • 1 valgomasis šaukštas sukapotų salierų stiebų
  • 2 valgomieji šaukštai saldžiųjų svogūnų (shallot). Jeigu jų nėra- tiks ir paprasti baltieji svogūnai.
  • 2 arbatiniai šaukšteliai  kapoto šviežio peletrūno (jeigu neturite šviežio jį galite keisti ½ arbatinio šaukštelio džiovinto peletrūno kiekiu).
  • Peletrūno šakelės  dažnio papuošimui- užteks ir kelių.

Kaip paruošti peletrūno dažinį?

Nedideliame dubenėlyje sutrinti jogurtą, majonezą, pipirus, salierus, svogūną ir peletrūną. Viską sukrėsti į dubenėlį ir atšaldyti . Šį dažinį geriausia tiekti į stalą jau atšaldytą. Šis dažinys yra aštrokas, todėl mažiems vaikams juo vaišintis nereikėtų.

Bookmark the permalink.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *