Lašiša su grybų ir pomidorų padažu
Tai lengvai paruošiama ir savo natūralų skonį išsauganti lašiša. Šis patiekalas patiks visiems mėgstantiems natūralų ir sveiką maistą, bei saugantiems kūno linijas. Jis labai universalus ir tinkamas tiek šventėms, tiek kasdienai.
Dieta: Paleo, Be gliuteno, DASH, Diabetas
2 asmenims:
- 2 lašišų file arba 2 lašišos kepsneliai
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai kapotų krapų
- 1 arbatinis šaukštelis maltos paprikos
- ½ arbatinio šauktelio maltų juodųjų pipirų
- 120 g plonai pjaustytų šampinjonų
- 1 supjaustytas didelis pomidoras
Lašišą virti garuose maždaug 15 -20 minučių (priklausomai nuo storio).
Storoje keptuvėjė įkaitinti aliejų ir sudėti prieskonius bei grybus. Patroškinti ant vidutinės ugnies maždaug 5 minutes. Po to įmaišyti pjaustytą pomidorą ir dar patroškinti apie 5 minutes.
Išvirus lašišai, ją dėti į pašildytą lėkštę ir ant viršaus užpilti grybų bei pomidorų padažą.
