Dieta: Paleo, Be gliuteno, Be kiaušinių, Diabetas, Kraujo spaudimą mažinanti dieta
Išeiga 2 žmonėms:
- 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 smulkiai kapotas geltonasis svogūnas
- 1 skiltelė sutraiškyto česnako
- 240 g šviežių kapotų šparagų
- 1 didelė šiaudeliais supjaustyta morka
- 240 g vakarykštės vištienos (geriau keptos, bet iš bėdos tiks ir virta) sumalti arba smulkiai sukapoti
- 240 g šviežių špinatų
- ½ citrinos sultys
Sunkioje keptuvėje pakepkite svogūną ir česnaką apie 5 minutes. Kai jie suminkštės – sudėkite šparagus ir morką ir dar troškinkite apie 5 minutes. Įmaišykite vištieną ir kepkite dar 1 minutę. Po minutės įmaišykite špinatus ir uždenkita keptuvę nukėlę ją nuo ugnies. Leiskite šiek tiek pastovėti , apšlakstykite citrinų sultimis ir tiekite pusryčiams.
Skanaus:)
