Rūgusio pieno produktai yra labai naudinga mūsų organizmui. Ji padeda sureguliuoti žarnyno veiklą ir atstatyti gerųjų bakterijų pusiausvyrą mūsų žarnose. To pasėkoje mūsų žarnyne sumažės blogųjų bakterijų.
Ji ypač tinka ilgai vartojusiems antibiotikus ir kenčiantiems dėl disbakteriozės. Vartojant rūgusio pieno produktus atstatoma normali žarnų peristaltika ir taip užkertamas kelias vidurių užkietėjimui. Taip lengviau krinta svoris, nes maistas neužsilaiko virškinamajame trakte.
Ši dieta nėra brangi. Rūgusio pieno produktai mums gerai pažįstami, todėl jos laikytis nebus labai sunku. Dietos kūrėjai teigia, jog laikantis šios dietos per 10 dienų galima numesti nuo 3 iki 4 kilogramų.
Kokius maisto produktus galima vartoti laikantis rūgštaus pieno dietos?Visą dietos laikymosi laikotarpį jums leidžiama valgyti ir gerti
— kefyrą
— riaženką
— jogurtą (100% natūralų jogurtą be jokių priedų)
— rūgpienį
— acidofiliną
— taną
— airaną
— maconi
— grietinę
— varškę
— brinzos tipo sūrį
Pirkdami pieno produktus būtinai skaitykite etiketes. Visą dietos laikymosi laikotarpį jūs privalote vartoti tik natūralios kilmės maistą, be jokių konservantų ir maisto priedų. Jokiu būdu nepirkite jogurtų, kuriuose yra krakmolo, konservantų, tirštiklių ar dažiklių. Jie visiškai netinka.
Ką dar galite valgyti?Jeigu šios dietos metu vartosite vien tik pieno produktus,- jūsų maiste bus pernelyg daug baltymų, o taip pat gali sutrikti kalcio, natrio ir geležies apykaita bei kraujo rūgštingumas. Gali pradėti varginti nugaros ir sąnarių skausmai.
Papildomai reikėtų valgyti šarminančius maisto produktus. Labiausiai šarminantys maisto produktai yra daržovės, vaisiai ir riešutai.
Vaisius ir daržoves būtina valgyti šviežius ir neapdorotus. Tačiau kai kurias daržoves galite ir virti- pavyzdžiui bulves su lupena, burokėlius. Tačiau virtų daržovių valgyti reikėtų nedaug.
Pavyzdinis rūgštaus pieno produktų dietos meniuVisą dieną pakaitomis valgomi rūgštaus pieno produktai su daržovėmis, vaisiais ir riešutais. Valgoma kas 2 1/2 valandos. Per dieną valgoma 5-6 kartus.
1 meniu variantas
8.00 — 2 stiklinės riaženkos
10.30 — 3 virtos bulvės su lupena
13.00 — 150 g varškės
15.30 — šviežių daržovių salotų lėkštė, gali būti pagardinta šlakeliu augalinio aliejaus.
18.00 — 150 g brinzos tipo sūrio
20.00 — 2 obuoliai
2 meniu variantas
8.00 — 2 stiklinės rūgpienio
10.30 — 2 kriaušės
13.00 — 150 g neriebios grietinės
15.30 — 100 g riešutų (graikiškųm lazdyno, anakardžio ir tt. ).
18.00 — 2 stiklinės acidofilino
20.00 — lėkštelė virtų burokėlių salotų
Per dieną suvalgote palyginus nemažai. Jeigu maisto atrodo pernelyg daug, porcijas galima ir sumažinti.
Visą dietos laikymosi laikotapį jums galima gerti nesaldintą arbatą, paprastą ar negazuotą mineralinį vandenį, nesaldintas žolelių arbatas. Išgeriamo skysčio kiekis nėra ribojamas. Tačiau yra būtina suvartoti ne mažiau kaip 8 stiklines skysčių per dieną.
Kaip ilgai galima laikytis šios dietos?Dietos laikytis galima 10 dienų. Per šias 10 dienų jūs galite numesti nuo 3 iki 4 bereikalingų kilogramų.
Kartoti šią dietą galima ne anksčiau kaip praėjus vienam mėnesiui nuo paskutinės dietos laikymosi dienos.
Kas negali laikytis rūgštaus pieno dietos?Ši dieta netiks
— Esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui
— Sergant kaulų ligomis (jeigu vargina nugaros, liemens ar sąnarių skausmai ).
— Sergantiesiems inkstų ir šlapimą išsikiriančių organų ligomis
— Sergant skydliaukės ligomis
— Esant sumažėjusiam kraujo spaudimui
