Patiekalas – Mamytės salotos
Mamytės salotų receptą sukūrė dietologai, “Mamytės dietos” kūrėjai. Ši dieta skirta būsimai mamai ir yra populiari Jungtinėse Amerikos Valstijose. Mamytės salotos yra paprastos kasdieninės salotos, kurių maistinė vertė visų pirma patenkina mamytei ir vaikeliui būtinų B grupės vitamin folatų dienos poreikius. Šiuo met u būsimai mamai rekomenduojama suvartoti apie 400 mikrogramų folinės rūgšties kasdien. Kaip tą padaryti? Galima išgerti vitaminų tabletę arba vietoj jų suvalgyti lėkštę gardžių salotų.
Dieta – Įprastinė, Be gliuteno, Diabeto, Nėščiosios
Virtuvė – Tarptautinė
Išeiga – šitaip paruoštomis salotomis pavaišinsite 2 asmenis.
Jums prireiks
- 2 puodelių šviežių špinatų lapų (tokiame kiekyje špinatų yra apie 100 mikrogramų folatų)
- 2 valgomųjų šaukštų šviežiai spaustų apelsinų sulčių (šiame apelsinų sulčių kiekyje yra apie 10 mikrogramų folatų)
- 1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus
- Druskos ir pipirų- pagal skonį ir gydytojo arba dietologo leidimą
- 1 puodelio šviežių , nuplautų braškių. (Šiame braškių kiekyje yra apie 36 mikrogramus folatų)
Iš viso šiose salotose turėtų būti 146 mikrogramai folatų, kas sudarytų apie vieną trečdalį būsimai mamai reikalingų folatų kiekio.
Nuplaukite špinatų lapus ir juos suplėšykite. Išmaišykite juos su apelsinų sultimis ir alyvuogių aliejumi. Supjaustykite braškes gabalėliais ir įmaišykite į salotas. Viską švelniai pakratykite ir tiekite į stalą.
Skanaus 🙂
