Patiekalas – Kiaušiniai maišeliuose
Šis receptas buvo skirtas Atkinso dietos svorio metimo fazei, tačiau jis neretai naudojamas ir kitų dietų valgiaraščiuose. Manau, jog jis gali būti pritaikytas ir kitų dietų mėgėjams mėgstatiems pusryčiauti.
Dieta: Atkinso dieta, svorio metimo fazė, Paleo, Be gliuteno, DASH, Diabetas
Išeiga: 2 asmenims:
Jums bus reikalingi:
- 2 kiaušiniai
- Pipirai ir druska (pagal skonį ir galimybes. Jeigu jūs laikotės DASH dietos, druskos vartoti nereikėtų)
Į nedidelį indelį arba plokščią keptuvę pripilama apie 2,5 cm vandens. Vanduo keptuvėje užvirinamas. Kiaušinius reikia praskelti ant plokščios lėkštutės ir leisti jiems po vieną nuslysti nuo lėkštelės į verdantį vandenį. Lėkštelė turėtų būti laikoma beveik lygiagrečiai vandens paviršiui.
Kiaušiniai turėtų būti verdami maždaug 3 -4 minutes arba tol kol kiaušinio baltymas pabals ir nebebus permatomu. Išvirtus kiaušinius reikia išgriebti graibštuku ar giliu šaukštu.
Išgriebtus kiaušinius sudėti į lėkštelę ir pagardinti pipirais.
Skanaus.
