Vegetariškas spagečių padažas be druskos
Dieta: DASH, Vegetarinė, Diabetas
Išeiga 6 asmenims
1 porcija – ¾ puodelio
Kalorijos porcijoje – 102 cal
Natrio kiekis porcijoje – 459 . Jeigu naudosite konservuotus pomidorus savo sultyse- (be druskos), natrio kiekis bus 260mg
- 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 smulkiai supjaustytos svogūnų galvutės
- 3 smulkiai sukapotos česnako skiltelės
- 11/4 puodelio pjausytų cukinijų
- 1 valgomasis šaukštas džiovinto raudonėlio
- 1 valgomasis šaukštas džiovinto baziliko
- 1 240 ml skardinė pomidorų padažo
- 1 180 ml skardinė pomidorų pastos
- 2 smulkiai sukapoti pomidorai
- 1 puodelis vandens
Vidutinio dydžio keptuvėje įkaitinti aliejų. Apkepinti svogūnus, česnaką ir cukinijas iki suminkštės ( apie 5 minutes). Sudėti likusius produktus ir patroškinti ant nedidelės ugnies apie 45 minutes. Užpilti ant karštų spagečių.
