Baltyminė dieta

Baltyminę dietą ir įvairius jos variantus mėgsta Holivudo žvaigždės. Ją taip pat mėgsta sportininkai ir kultūristai. Ir ne be reikalo. Ji veikia greitai ir efektyviai ir dažniausiai yra taikoma tuomet kai reikia greitai numesti svorį. Šios dietos metu nenukenčia raumenų masė, todėl jūsų išvaizdai išlieka nepriekaištinga. Baltymų dietos variantų šiai dienai yra ne vienas. Jos variantais taip pat galima laikyti Atkinso ir Zonos dietas. Baltyminė dieta nėra sunki. Jos metu alkis yra beveik nejuntamas, nes ji yra soti.

Vienok ši dieta turi ir savo ypatumų, todėl jos laikytis reikia atsargiai. Pagal Amerikos širdies asociacijos (American Heart Association) ir Nacionalinio Sveikatos Instituto (National Institute of Health) rekomendacijas, suaugusiems per parą reikia 50-60 gramų baltymų. Tai reiškia, jog idealus iš baltymų gaunamų kalorijų kiekis turėtų būti 12 – 15% dienos kalorijų normos.

Ką Baltyminė dieta leidžia valgyti jums?

Šios dietos pagrindą sudaro baltyminis maistas, todėl pagrindinis jūsų racione turėtų būti šie maisto produktai

— liesa jautiena
— veršiena
— vištos krūtinėlės filė
— kalakuto krūtinėlės filė
— triušiena
— liesas pienas
— liesas jogurtas
— liesa varštkė
— sumažinto riebumo sūris
— kiaušinių baltymai
— baltą mėsą turinti jūrinė žuvis(plekšnė, jūros ešerys, menkė)
— keta (gorbuša)
— tunas
— lašiša

Kiaušiniai baltymai turi būti valgomi tik virti. Kiaušinių tryniai yra nevalgomi.

Jums taip pat galima valgyti daržoves ir ankštinius, tačiau jie turi būti vartojami tik kaip garnyrai, nedideliais kiekiais. Daržoves galima pagardinti šlakeliu augalinio aliejaus.

Kokius maisto produktus Baltyminė dieta draudžia?

Draudžiama vartoti angliavandenius: duoną, kepinius, kruopas. makaronus, cukrų, saldumynus

Taip pat draudžiama vartoti riebalus, padažus, majonezą ir actą.

Kaip laikytis baltyminės dietos?

Kad neprarastumėte skysčių, jums būtina išgerti ne mažiau kaip 1.5-2 litrus skysčio per dieną. Likus 15 minučių iki numatomo valgymo yra būtina išgerti vieną stiklinę paprasto arba negazuoto mineralinio vandens.

Laikantis baltyminės dietos vakarienė yra valgoma ne vėliau kaip šeštą valandą vakaro. Jeigu labai išalkote, alkį nuslopinti galite išgerdami puodelį žaliosios, mėtų arba melisų arbatos.

Pavyzdinis Baltymų dietos meniu

Jums pateikiami 4 baltyminės dietos variantai vienai dienai. Valgoma tris kartus per dieną.

Baltyminės dietos meniu 1 variantas

Pusryčiai
150-200 g virtos liesos jautienos
lėkštelė raugintų kopūstų(arba žaliųjų žirnelių)
stiklinė arbatos (žaliosios, ramunėlių, mėtų)

Pietūs
150-200 g virtos vištos krūtinėlės
šviežių salotų lėkštė (salotos iš kopūstų, morkų ir paprikos)
1 mažas juodos duonos gabalėlis

Vakarienė
150 g virtos žuvies
2 virtos bulvės
lėkštelė tarkuotų burokėlių

Baltyminės dietos meniu 2 variantas

Pusryčiai
150-200 g virtos kalakuto krūtinėlės
lėkštelė tarkuotų morkų
arbatos stiklinė

Pietūs
200 g virtos žuvies
1 obuolys
stiklinė šviežių vaisių sulčių(obuolių, apelsinų, vynuogių)

Vakarienė
200 varškės
lėkštelė salotų
1 maža juodos duonos riekelė

Baltyminės dietos meniu 3 variantas

Pusryčiai
150 g virtos liesos kiaulienos
1 obuolys
stiklinė žolelių arbatos

Pietūs
200 g virtų pupelių
lėkštelė salotųs
stiklinė žolelių arbatos

Vakarienė
150-200 g sūrio arba brinzos
lėkštelė raugintų kopūstų
stiklinė žolelių arbatos

Baltyminės dietos meniu 4 variantas

Pusryčiai
1 kefyro stiklinė
4 džiūvėsėliai

Pietūs
200 g virtos žuvies
lėkštelė agurkų ir pomidorų salotų
stiklinė žolelių arbatos

Vakarienė
3 virtų kiaušinių baltymai
1 obuolys
1 jogurtas

5 baltyminės dietos variantas

Šios dietos principas yra galima valgyti tik produktus, kuriuose gausu baltymų ir vitaminų.Visiškai negalima vartoti jokių riebalų ir angliavandenių. Taip pat negalima maisto gardinti padažais ar užpilais. Draudžiamas ketčupas, pomidorų padažas, majonezas, aliejus, grietinė. Apribojam druska. Baltymų ir vitaminų turintys maisto produktai yra valgomi atskirai. Jums leidžiama  gerti tik mineralinį ar paprastą vandenį ir nesaldintą arbatą. Griežtai draudžiama gerti bet kokius kitus gėrimus (limonadą, sultis, alkoholį).

Valgyti reikia 6 kartus per dieną.

Pusryčiams yra būtina valgyti avižinę košę virtą piene.

Prieš ir po treniruotes treniruoklių salėje- būtina valgyti natūralų liesą jogurtą

Kasdien būtina išgerti po vieną puodelį lieso pieno.

Užkandžiauti baltymų turinčiais  žemės riešutais ir pupelėm.

Vietoje kitų užkandžių valgyti kiaušinius ir  liesą mėsą, bei mocarelos sūrį.

Kiek dienų trunka baltyminė dieta?

Baltyminės dietos negalima laikytis ilgiau kaip 14 dienų. Kartoti šią dietą galima ne anksčiau kaip po 1 metų.

Baltyminės dietos privalumai

Vartojant daug baltymų turintį maistą beveik nevargina alkio jausmas.  Svoris paprastai krenta  greitai- greičiau nei laikantis kitokios dietos.

Baltyminės dietos trūkumai

Pagrindinis šos dietos trūkumas yra tas, jog jūsų mityba nėra subalansuota. Iš esmės visą dietos laikotarpį jūs valgote tik baltymus. Taip iš organizmo šalinami mikroelementai ir kalcis. Būtent todėl dietos laikymosi metu gali pablogėti odos, dantų ir nagų būklė, o plaukai prarasti žvilgesį.

Ne paslaptis, jog šios dietos metu papildomai yra apkraunami inkstai. Jos metu netenkama daug vandens, todėl galite jaustis blogai ar mieguistai. Ši dieta visiškai netinka daug sėdintiems ir mažai judantiems žmonėms. Visą dietos laikymosi laikotarpį jūs privalote reguliariai judėti- vaikščioti, užsiimti lengvu fitnesu ar šiek tiek pabėgioti.

Dietos laikymosi metu gali stipriai sumažėti cukraus kiekis kraujyje, dėl ko atsiranda bendras silpnumas, o kartais ir nuovargis.

Kas negali laikytis baltyminės dietos?

Baltyminės dietos visiškai negali laikytis sergantys inkstų ligomis.

Ši dieta netinka vyrenio amžiaus žmonėms, nes jų medžiagų apykaita vyksta lėčiau.

Ji netinka nutukusiems ir sergantiesiems virškinimo sistemos organų ligomis (kolitu, lėtiniu pankreatitu, disbakterioze ir taip toliau).

Ar jūs galite laikytis šios dietos, jums gali pasakyti tik jūsų asmeninis gydytojas.