Bulvės garsėja kaip užpakaliuko apimtį didinantis maisto produktas, tačiau jos yra puikus maisto produktas. Bulves lengva virškinti, jose yra daug mikroelementų bei lengvai virškinamo kramolo. Žiemą bulvės gali tapti vitamino C, fosforo, magnio ir kalcio šaltiniu. Jose taip pat yra pektinų ir nepakeičiamųjų amino rūgščių.Abejojantiems galime priminti, jog 100 g bulvių tėra 70 kilokalorijų, todėl drąsiai galite laikytis bulvių dietos. Reikia prisiminti, jog tukina ne pačios bulvės, o jų derinys su kitais maisto produktais.
Bulvių dietos principaiLaikantis bulvių dietos per dieną leidžiama suvartoti tik 1200 kilokalorijų.
Šios dietos negalima laikytis ilgai, nes tai sumažinto kaloringumo dieta. Tačiau kaip trumpalaikė dieta ji yra labai efektyvi.
Visą dietos laikymosi laikotarpį yra būtina gerti daug skysčių. Negalima gerti gazuoto vandens, vaisvandenių ir alkoholio.
7 dienų bulvių dietos meniu PirmadienisPusryčiai
Sutarkuoti arba smulkiai supjaustyti 1 obuolį, 1 mandariną ir vieną apelsiną. Viską užpilti 120 g jogurto ir į salotas įmaišyti 3 valgomuosius šaukštus sėlenų ar linų sėmenų.
Pietūs
Dvi orkaitėje keptos bulvės su lupena, 1 pomidoras, 1 paprika ir 120 g tarkuoto sūrio.
Pavakariai
1 obuolys
Vakarienė
2 smulkiai supjaustytos orkaitėje keptos bulvės sumaišytos su smulkiai supjaustytu raudonuoju svogūnu, petražolių lapeliais ir marinuotu agurku. Salotas užpilti 2 valgomaisiais šaukštais jogurto, 1 arbatiniu šaukšteliu alygvuogių aliejaus. Pagardinti žiupsneliu druskos, skiltele česnako ir pipirais.
Pusryčiai
100-200 g lieso jogurto, 1 apelsinas arba 1kivis
Pietūs
Viena orkaitėje kepta bulvė su lupena, 1 pomidoras, 1 paprika ir 100 g tarkuoto sūrio.
Pavakariai
1 stiklinė pomidorų sulčių
Vakarienė
2 orkaitėje keptos bulvės + 100 – 120 g liesos varškės
Pusryčiai
Nedidelė skrudintos duonos riekelė, truputis liesos varškės, 1 puodelis nesaldintos arbatos
Pietūs
Sriuba iš trijų bulvių, vienos morkos, petražolės šaknies ir pusės arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus. Pagardinti žolelėmis ar pipirais.
Pavakariai
1 stiklinė lieso pieno
Vakarienė
4 virtos bulvės- supjaustyti gabalėliais, sumaišyti su troškintais kalafiorais ir nedideliu jautienos gabalėliu. Galima pagardinti 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir 2 valgomaisiais šaukštais lieso pieno.
Pusryčiai
100-120 g neriebaus jogurto, 1 apelsinas, ir 1 puodelis arbatos.
Pietūs
20 minučių virti 1 bulvę, 1 morką, 1 saliero stiebą ir 1 nedidelį svogūną. Baigiant virti į berti mėgstamų žolelių, įmaišyti 1 kiaušinio trynį ir petražolės lapelių.
Pavakariai
2 obuoliai
Vakarienė
2 orkaitėje keptos bulvės, sumaišytos su 100 g varškės ir 1 valgomuoju šaukštu jogurto. Pagardinti citrinos sultimis ir pipirais pagal skonį.
Pusryčiai
1 greipfrutas, 1 nedidelis skrebutis, 2 gabalėliai virtos vištos krūtinėlės ir puodelis arbatos.
Pietūs
2 orkaitėje keptos bulvės, 1 paprika, nedidelis svogūnas ir 1 pomidoras.
Pavakariai
1 nedidelis skrebutis ir 1 stiklinė morkų sulčių.
Vakarienė
Salotos iš 1 virtos bulvės, pusės svogūno, gabalėlio česnako, 100 g liesos varškės ir 2 arbatinių šaukštelių citrinos sulčių. Užilti 2 valgomaisiais šaukštais jogurto.
Pusryčiai
100 — 120 g lieso jogurto, 1 obuolys arba 1 kivis, arbatos puodelis.
Pietūs
2 orkaitėje keptos bulvės, 1 pomidoras, 1 paprika, 120g tarkuoto sūrio.
Pavakariai
1 stiklinė lieso pieno.
Vakarienė
2 orkaitėje keptos bulvės ir 100-120 g liesos varškės.
Pusryčiai
1 nedidelis skrebutis, truputis liesos varškės, arbatos puodelis.
Pietūs
Sriuba iš 3 bulvių, 1 morkos, 1 petražolės ir pusės arbatinio šaukštelio sviesto. Prieskoniai pagali skonį.
Pavakariai
1 stiklinė morkų sulčių.
Vakarienė
4 virtos bulvės- supjaustyti gabalėliais, sumaišyti su troškintais kalafiorais ir nedideliu jautienos gabalėliu. Galima pagardinti 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir 2 valgomaisiais šaukštais lieso pieno.
