Patiekalas – Kalafiorų blyneliai
Jeigu pavargote nuo virtų kalafiorų, šis patiekalas kaip tik jums. Kalafiorų blyneliai yra traškūs ir skanūs. Juose nėra gliuteno ir mažai angliavandenių, todėl net neabejoju, jog low-carb dietos mylėtojams šis patikalas patiks. Šiuos blynelius galite drąsiai valgyti ir pusryčiams ir pietums ir vakarienei.Jeigu blynelių atliko,- juos be vargo galite pasišildyti mikrobangėje krosnelėje.
Dieta– Įprastinė, Nėštumas, Vegetarinė, Paleo, Be gliuteno, Be sojos, Be pieno, Low carb
Virtuvė -Tarptautinė
Išeiga – šitaip paruoštais kalafiorų blyneliais pavaišinsite 4 žmones
Patiekalo maistinė vertė
1 kalafiorų blynelių porcijoje yra
- Kalorijos- 372
- Riebalai- 27.1g
- Cholesterolio -186 mg
- Natrio 729 mg
- Angliavandenių -15.4 g
- Ląstelienos -14.2g
- Baltymų -6.1 g
Jums prireiks:
- 1 didelio kalaforio išdalinto žiedynėliais
- 2 tarkuotų morkų
- 4 kiaušinių
- ¼ puodelio maltų sėmenų
- ½ puodelio nekepintų ir nesūdytų saulėgrąžų sėklų
- ½ puodelio kapotų lazdyno riešutų
- ½ puodelio kapotų petražolių lapelių
- 2 arbatinių šaukštelių šviežio čiobrelio arba 1 arbatinio šaukštelio džiovinto čiobrelio
- ½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1 arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos miltelių
- 1 arbatinio šaukštelio vanilės pupelės miltelių
- ½ arbatinio šaukštelio kajeno pipirų
- 2 valgomųjų šaukštų šviežiai spaustų citrinos arba laimo sulčių
- 2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus ir daugiau pagal reikalą
- Žiupsnelio jūros druskos
Kalafiorus sutrinti plaktuve iki grubios košelės. Sutrintų kalafiorų tyrelę sumaišyti su tarkuotomis morkomis, kiaušiniais, maltais sėmenimis, salulėgrąžomis, riešutais, citrinos sultimis ir prieskoniais. Viską gerai išmaišyti. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir kepti blynelius. Kad blyneliai būtų lygesni, juos reikia šiek tiek prispausti mentele prie keptuvės. Blynelius apkepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus (Maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės).
Skanaus 🙂
