Patiekalas – Varškės paštetas su krienais
Šis paštetas yra gan neįprasto gaiviai aštraus skonio. Jis patiks mėgstantiems baltyminius patiekalus. Jeigu skaičiuojate kalorijas, riebią varškę galite keisti liesesne, skonis nuo to nukentės gan nežymiai. Jeigu norite prabangesnio pašteto, pusę varškės pakeiskite cream cheese tipo sūreliu.
Dieta – Įprastinė, Be gliuteno, Baltyminė, Vegetarinė, Nėštumas
Virtuvė – Europos
Išeiga – šitaip paruoštu varškės paštetu pavaišinsite 4 žmones
Jums prireiks
- 150 g riebios varškės
- 2 virtų kiaušinių trynių
- 20 g tarkuotų krienų
- 1 obuolio
- Druskos
- Maltų juodųjų pipirų
Obuolį iškepti orkaitėje arba ištroškinti keptuvėje ir po to pertrinti per sietelį.Jeigu tam neturite laiko, galite jį pakeisti puse stiklinės obuolių tyrės be cukraus. Į pertrintą obuolį įmaišomi kiaušinių tryniai, tarkuoti krienai ir per sietelį pertrinta varškė. Viską pagardinti druska ir maltais juodaisiais pipirais.
Sviestą ištrinkite plaktuve iki purumo. Po to po lėtai įmaišykite ikrus ir po jų citrinos sultis
Skanaus 🙂
