Krakmolingų daržovių porcijos sergantiesiems diabetu ir jų apskaičiavimas.
Kas yra maisto produkto porcija?
Maisto produkto porcija yra produkto porcija, kurios dydis yra priimtas kaip susitarimas. Sergantiesiems diabetu taip yra lengviau skaičiuoti ką ir kaip jie turėtų valgyti.
Pravartu žinoti, jog vienos grupės maisto produkto porciją visada galima keisti tos pačios grupės maisto produktų porcija. Tai reiškia, kad suvalgydami vieną tos pačios maisto grupės produkto porciją gausite tiek pat kalorijų, riebalų, baltymų ir angliavandenių kaip ir suvalgę kitą maisto produkto porciją iš tos pačios maisto produktų grupės.
Vienoje krakmolingų daržovių porcijoje yra
- 15 g abgliavandenių
- 2 g baltymų
- Apie 70 kalorijų
Krakmolingų daržovių ir gatavų maisto produktų porcijų lentelė
|
Maisto produktas |
Kiekis |
| Džiovintos arba virtos pupelės, žirniai ir lęšiai | ½ puodelio |
| Keptos pupelės (konservuotos, be kiaulienos) | ¼ puodelio |
| Kukurūzai | ½ puodelio |
| Kukurūzo burbuolė | 1 maža |
| Lima pupelės | ½ puodelio |
| Daržovių mišinys | ½ puodelio |
| Pastarnokas | 2/3 puodelio |
| Žalieji žirneliai (konservuoti arba šaldyti) | ½ puodelio |
| Bulvės | 1 maža |
| Bulvių košė | ½ puodelio |
| Moliūgas | ¾ puodelio |
| Žieminis moliūgas | ½ puodelio |
| Jamsai arba saldžiosios bulvės | ¼ puodelio |
| Sausainiai, biskvitas-5 cm- atitinka 1 riebalų porciją | 1 |
| Kukurūzų duona 5 cm skersmens gabalėlis- atitinka 1 riebalų porciją | 1 |
| Keptos bulvės fri- atitinka 1 riebalų porciją | 8 |
| Bulvių arba kukurūzų traškučiai- atitinka 2 riebalų porcijas | 15 |
| Blynas 13 cm skersmens- atitinka 1 riebalų porciją | 1 |
| Vaflis 13 cm skersmens –atitinka 1 riebalų porciją | 1 |
