4 dietos valgiaraštis dienai

4 dieta yra skiriama esant šiems virškinamojo trakto susirgimams

Sergant lėtiniais kolitais
Sergant lėtiniais kolitais, esant ligos paūmėjimui
Esant ūmaus enterokolito reiškiniams ( ligos pradžioje, jau po kelių badavimo dienų)
Sergant dizenterija
Sergant vidurių šiltine
Esant žarnų tuberkuliozei 9 per pirmąsias 5-7 gydymo dienas ).

4 dieta yra sumažintos energetinės vertės dieta. Visų pirma joje sumažinami angliavandeniai ir riebalai. Baltymų kiekis šioje dietoje atitinka fiziologinius poreikius. Taip pat yra ribojamas suvartojamos druskos kiekis.

Pavyzdinis meniu – 1 variantas

Pirmieji pusryčiai

• Avižinė košė , trinta, virta vandenyje
• Šviežia varškė
• Arbata

Antrieji pusryčiai

Džiovintų mėlynių nuoviras

Pietūs

• Mėsos sultinys su manų kruopomis,
• Garuose virti mėsos tefteliai
• Vandenyje virta trintų ryžių košė
• Kisielius

Pavakariai

Erškėtuogių nuoviras – šiltas, nesaldintas

Vakarienė

• Grikių košė virta vandenyje, trinta
• Garuose virtas omletas
• Arbata

Nakčiai

Viena kisieliaus stiklinė

4 dieta –  2 variantas

Pirmieji pusryčiai

• Ryžių košė iš maltų ryžių virta vandenyje arba silpname sultinyje
• Gardinama sviestu
• Baltos duonos džiūvėsėliai
• Vandenyje virta kakava- nelabai saldi

Antrieji pusryčiai

Kiesielius su džiūvėsėliais

Pietūs

• Ryžių miltų sriuba virta neriebiame, silpname  sultinyje
• Mėsos kotletai virti garuose (į faršą galima įsutrinti 1 česnako skiltelę)
• Nestipri arbata

Vakarienė

• Trintas ryžių pudingas virtas garuose
• Mėsos frikadelės arba virta garuose žuvis su sviestu
• Džiūvėsėliai
• Erškėtuogių nuoviras

Nakčiai

Likus 1,5 valandos prieš miegą  turi būti išgeriama viena kefyro stiklinė

4 dieta- 3 variantas

Šis 4 dietos variantas nėra pilnavertės mitybos pavyzdys. Toks meniu tik vos vos patenkins būtinuosius energetinius poreikius. Šis valgiaraštis turėtų būti skiriams tik tuo atveju, jeigu ligoniui yra taikomas lovos režimas.

Pirmieji pusryčiai

Garuose virti žuvies kotletai – 130 g
Trinta vandenyje virta ryžių košė  – 280 g
Viena arbatos stiklinė

Antrieji pusryčiai 

Kalcinuota varškė  – 100 g

Pietūs 

Trinta mėsos sriuba – 400  g ( 400 ml)
Mėsos kukulaičiai be jokių priedų ir garnyro  – 100 g
Erškėtuogių nuoviras – 1 stiklinė

Pavakariai

kvietinės duonos džiūvėsėliai ( įskaičiuota į dienos kalorijų normą)- 200 g
Erškėtuogių nuoviras  – 1 stiklinė

Vakarienė

Garuose virtas omletas  – 130 g
Mėsos sultinyje virta manų košė  – 300 g

Nakčiai

Geriama 1 stiklinė mėlynių kisieliaus.

Visai dienai taip pat į rankas yra išduodama

cukraus  – 40 g
kvietinės duonos ar batono džiūvėsėlių  – 100 g
sviesto – 10 g