Patiekalas – Kinoa kruopų salotos 
Senovės Inkai kinoa vadino aukso grūdu. Ir ne be reikalo. Šios kruopos yra turtingiausios augaliniais baltymais iš visų žinomų šiuo metu augalį. Jose nėra gliuteno. Kinoa kruopos padeda sujungti cholesterolį ir taip sumažina jo bei cukraus kiekį jūsų kraujyje. Jose gausybė mikroelementų, todėl PSAO įtraukė kinoa į super maisto sąrašus. Šiose kruopose daug amino rūgšties lizino, kuris padeda įsisavinti kalcį . Būtent todėl šios kruopos jums labai tiks, jeigu jūsų plaukai, dantys ir kaulai nėra patys stipriausi. Jeigu nežinojote, SNO praėjusius 2013 metus buvo paskelbusi kinoa metais. Šios kinoa salotos labai tinka sportininkams ir mėgstantiems fitneso treniruotes. Jas siūloma valgyti priešpiečiams arba pietums.
Dieta – Įprastinė, Vegetarinė, Nėštumas, Be kiaušinių, Fitneso
Virtuvė – Tarptautinė
Išeiga – šitaip paruoštomis kinoa salotomis pavaišinsite 2 žmones
Jums prireiks
- 200 g ožkos sūrio (gali būti ir brinzos tipo sūris)
- 2 didelių saujų rukolos salotų
- 1 minkštoskriaušės
- ½ puodelio kinoa kruopų
- 1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus
- ½ citrinos sulčių
- Rupios arba jūros druskos pagal skonį
Nuplaukite kruopas, kad jose nebūtų šapelių ir nešvarumų. Užpilkite kruopas vandeniu (vienai daliai kruopų imikite 2 dalis vandens) ir išvirkite jas. Per tą laiką kol verda jūsų kruopos nuplaukite salotas ir suplėšykite jų lapelius. Išvirtas ir atvėsusias kruopas iškrėskite ant suplėšytų salotų lapelių.Įmaišykite gabalėliais supjaustytą kriaušę ir sūrį. Viską išmaišykite su aliejumi ir apšlakstykite citrinos sultimis. Jeigu trūksta druskos- pasūdykite pagal skonį.
Skanaus 🙂
