Patiekalas – Pyragas cheesecake
Šis receptas yra skirtas Atkinso dietos svorio metimo fazei, tačiau cheesecake pyragu galima gardžiuotis ir nesilaikant jokios dietos. Cheesecake pyragas yra tapęs amerikiečių kulinarijos klaskia. Paruošti jį nėra taip sudėtinga, tačiau mėgautis juo galima bet kada.
Dieta: Atkinso dieta, svorio metimo fazė, Be gliuteno, DASH, Diabetas
Išeiga: 12 porcijų
Jums bus reikalingi:
- 3 kiaušiniai
- 480 g sūrio cream cheese. Deja, lietuviai šio sūrio pakaitalo neturi, tačiau jo jau galima nusipirkti ir stambiuosiuose prekybos centruose.
- 1 puodelis šviežios grietinės
- 1/2 vanilinės pupelės ankšties (nuskustos). Jeigu neturite,- keiskite vanilės ekstraktu arba vanilės cukrumi.
- 12 pakelių cukraus pakaitalo
Orkaitę reikia įkaitinti iki 350 °F arba iki 177 °C.
Visas sudėtines dalis išplakti plaktuve. Plakti reikėtų apie 15 minučių vidutiniu greičiu. Plakinį pilti į išardomą skardą. Šią skardą įstatyti į karštą vandenį ir visa tai pašauti orkaitėn. Jeigu kepimo metu vanduo išgaruoja, būtinai jo įpilkite papildomai. Kepama apie 1 valandą. Po valandos orkaitę išjungi ir leisti pyragui dar pastovėti 1 valandą šiltoje orkaitėje.
Skanaus:)
