Raugintų kopūstų ir burokėlių salotos

: Be gliuteno, Vegetarinė, Paleo, Diabetas, DASH Išeiga 4 asmenims: 500 g raugintų kopūstų 1 arba ½ svogūno galvutės 1 virtas burokėlis 1 arbatinis šauktelis kmynų (pagal skonį) 1 valgomasis šaukštas smulkiai pjaustytų krapų ar kitokių prieskoninių žolelių Pagardui-  priklausomai nuo dietos tipo – 2 -3 valgomieji šaukštai aliejaus arba 2 -3 valgomieji šaukštai grietinės Raugintus kopūstus nuvarvinti ir nuplauti. Į kopūstus įmaišyti smulkiai kapotą svogūną. Burokėlį išvirti, nulupti ir sutarkuoti stambia tarka. Įmaišyti į kopūstus. Į salotas įmaišomi krapai. Jeigu patinka- nuplikyti kmynai. Pagardinama grietine arba aliejumi. Pagal reikalą galima papildomai pasūdyti arba pasaldinti cukrumi Daugiau skaitykite