Glikemijos indekso dieta
Tai dieta, kuri priskiriama prie svorį mažinančių dietų. Ji paplito praėjusio amžiaus aštuntojo dešimtmečio pradžioje. ją sukūręs kanadiečių gydytojas David‘as Jenkins‘as norėjo palengvinti sergančiųjų cukralige gyvenimą. Jis pradėjo naudoti naują sąvoką- glikemininis indeksas. Glikeminis indeksas iš esmės yra laikas, kurio organizmui prireikia , kad suvalgytą maistą suskaidytų iki gliukozės. Naujoji maisto produktų skirstymo sistema patiko ne tik sergantiesiems cukralige, bet ir lieknėjantiems. Pagal GI sistemą, visi maisto produktai yra skirstomi į tris grupes, atsižvelgiant tai, kaip greitai jie pakelia cukraus lygį kraujyje. Tai ir yra maisto produktų skirstymas pagal jų glikeminį indeksą. Tai nėra vienintelė dieta, kuri atsižvelgia į glikeminįDaugiau … Daugiau skaitykite
