Sūrio dieta gali patikti smaguriams. Jos principas yra gana paprastas – mažinamas daug kalorijų turinčių produktų vartojimas ir vietoj jų valgomas sūris. Reikia prisiminti, kad kuo geltonesnis yra sūris, tuo daugiau jame yra kalorijų. Geriausia dietai rinktis ožkos sūrį ar sumažinto riebumo  varškės sūrį. Reikia prisiminti, kad kuo geltonesnis yra sūris, tuo daugiau jame yra kalorijų. Visi pelėsiniai sūriai taip pat yra labai kaloringi.

Sūrio dietos trukmė yra 5-10 dienų. Valgoma 4 kartus per dieną. Mėsą stengiamasi valgyti vakare- tik virtą arba keptą ant grotelių- be jokių riebalų. Per penkias šios dietos laikymosi dienas galima numesti iki 4 kilogramų. Jeigu leidžia sveikata ir nutarėte laikytis šios dietos dar 5 dienas, – iš visto per dešimt dienų galite tikėtis numesti iki 7 kilogramų.

Draudžiamų maisto produktų sąrašas

Visą dietos laikymosi laikotarpį draudžiama valgyti druską, cukrą, mielinius kepinius, vartoti alkoholį, gazuotus gėrimus, rūkytus ir konservuotus maisto produktus. Gerti galima tyrą vandenį, tirpdytą ledą, žalią arbatą ir kavą be cukraus ir jokių saldiklių.

Pavyzdinis sūrio ir daržovių dietos meniu vienai dienai Pusryčių pavyzdžiai

20 g sūrio, agurkas, nugriebto pieno stiklinė
30 g sūrio, 2 orkaitėje su lupena keptos bulvės arba 2 su lupena virtos bulvės
20 g sūrio, pomidoras, 1 lieso kefyro stiklinė
20 g sūriu ir viena raudonoji paprika

+ natūralus jogurtas ir vienas puodelis juodos kavos be cukraus

Pavyzdiniai priešpiečiai

20 g sūrio ir virtos šparaginės pupelės
20 g sūrio ir pomidoras su šviežiu baziliku

+
Daikono, švieži kopūstų ir žalumynų salotos su alyvuogių aliejimi ir citrinos sultimis
200 g gartuose virtų ar virtų brokolių
ragu iš baklažano, paprikos, svogūno ir pomidorų

Pavyzdiniai pietūs 

20 g sūrio, 2 agurkai
30 g sūrio, salotos su citrinų sultimis, 1 grūdų duonos skrebutis
40 g sūrio, pomidoras, agurkas
20 g sūrio ir viena lieso pieno stiklinė

Pavyzdinės vakarienės

100 g garuose virtos vištos krūtinėlės, 2 salierų stiebai
20 g sūrio, 2 morkos
100 g liesos jautienos- virtos arba keptos ant grotelių, troškintas agurotis
20 g sūrio, 100 g virtų lęšių

Kaip vertinama ši dieta?

Nors dietoje siūlomi gan įvairūs maisto produktai, jos laikytis gali tik neturintys sveikatos problemų. Ji netiks sergantiesiems inkstų, kraujagyslių ar virškinimo organų sistemų ligomis. Ji gali netikti alergiškiems pienui asmenims. Dietos laikymosi metu gali pritrūkti mineralų ir vitaminų, todėl jų reikėtų vartoti papildomai.