Dieta: Paleo dieta, Begliuteninė dieta, Diabetas, Be druskos, DASH dieta

Išeiga 2 asmenims:

• 1 valgomas šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 nedidelis sukapotas pomidoras
• 60 g kepto kalakuto krūtinėlės (jeigu neturite, -tiks ir vakarykštės vištos)
• 1 arbatinis šaukštelis kapotų krapų
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto peletrūno

Dubenėlyje šakute suplakami kiaušiniai. Aliejus pakaitinamas keptuvėje ant vidutinės ugnis.Supilami kiaušiniai. Mentele švelniai pakilnoti kiaušinio kraštus ir leisti skysčiui visam išbėgi ant keptuvės.

Kai kiaušiniai jau yra beveik iškepę, ant pusės kiaušinienės sudėti kalakuto krūtinėlę ir pomidorus. Kitą pusę pabarstyti krapais ir peletrūnu, po to mentele sulenkti viską pusiau. Sumažinti ugnį , uždengti keptuvę dangčiu ir dar leisti pasitroškinti apie 1  minutę.  Iškeptas omletas padalijamas pusiau, išdėstomas į 2 lėkštes ir apibarstomas pipirais.

Skanaus:)