Paprastas ir sveikas naminio majonezo receptas

Dieta: Paleo, Be gliuteno, DASH dieta, Be druskos,  Diabetas, Svorį mažinanti dieta

Išeiga  -1 puodelis

• 1 kiaušinis
• 1 valgomasis šaukštas šviežiai spaustų citrinos sulčių
• ¼ arbatinio šaukštelio džiovintų garstyčių
• ½ puodelio sėmenų aliejaus

Kiaušinis,citrinų sultys, garstyčios sudedami į plaktuvą (blenderį)  ir plakami 3 -5 sekundes. Po to plakant toliau lėtai pilamas aliejus. Plakama kol majonezas sutirštėja. Nuo plaktuvo sienelių majonezas surenkamas mentele (tai tikrai patogiau nei šaukštas).

Šį majonezą reikia laikyti šaldytuve. Jį  galite valgyti 5 -7 dienas.