Paprastas ir sveikas naminio majonezo receptas
Dieta: Paleo, Be gliuteno, DASH dieta, Be druskos, Diabetas, Svorį mažinanti dieta
Išeiga -1 puodelis
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas šviežiai spaustų citrinos sulčių
- ¼ arbatinio šaukštelio džiovintų garstyčių
- ½ puodelio sėmenų aliejaus
Kiaušinis,citrinų sultys, garstyčios sudedami į plaktuvą (blenderį) ir plakami 3 -5 sekundes. Po to plakant toliau lėtai pilamas aliejus. Plakama kol majonezas sutirštėja. Nuo plaktuvo sienelių majonezas surenkamas mentele (tai tikrai patogiau nei šaukštas).
Šį majonezą reikia laikyti šaldytuve. Jį galite valgyti 5 -7 dienas.
