Ši dieta remiasi labai stipriu suvartojamų riebalų ir angliavandenių kiekio apribojimu. Paprastai  per visą dieną yra valgomas daug kalorijų turintis maistas, kuriame yra arba daug baltymų (mėsa, žuvis, kiaušiniai) arba daug ląstelienos (dažniausiai mažai angliavandenių turintys vaisiai arba daržovės).

• Visą dietos laikymosi laikotarpį yra  griežtai draudžiama valgyti rytais.
• Griežtai yra draudžiami kepiniai ir saldūs kepiniai, taip pat ir miltiniai patiekalai (taip pat ir duona), krakmolo turinčios daržovės, alkoholis, cukrus, medus ( tačiau jums yra galima vartoti cukraus pakaitalus), druska ir padažai.
• Maistas turi būti gaminamas be aliejaus, sviesto ar taukų. Jis gali būti verdamas, ruošiamas  garuose, kepamas ant grotelių, troškinamas vandenyje  arba verdamas.
• Gerti galima tik paprastą negazuotą vandenį (pavyzdžiui iš krano) ir žaliąją nesaldintą arbatą.
• Per dieną jums yra privaloma išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčių.
• Teigiama, jog besilaikant šios dietos, per 2 savaites galima numesti iki 9 kilogramų nereikalingo svorio.
• Dietos be pertraukos galima laikytis  tik 2 savaites.

Dietos laikymosi metu pusryčių metu galima suvalgyti ½ greipfruto ir išgerti arbatos.

Privalumai: svoris tikrai krenta

Trūkumai: tai yra tikrai varginanti dieta, joje yra labai apribotas suvartojamų kalorijų skaičius, visiškai nėra lėtųjų angliavandenių, suteikiančių jums energijos visai dienai.

Holidvudo dietos valgiaraštis vienai savaitei

1 –  diena

• Pietūs: 1 kietai virtas kiaušinis, 1 pomidoras, juoda kava
• Vakarienė: 1 kietai virtas kiaušinis, žaliosios salotos, 1 greipfrutas

2 – diena

• Pietūs: 1 kietai virtas  kiaušinis, juoda kava, greipfrutas
• Vakarienė : jautiena kepta ant grotelių , agurkas, juoda kava

3  – diena

• Pietūs: 1 kietai virtas kiaušinis, 1 pomidoras, troškinti špinatai
• Vakarienė: veršienos gabalėlis keptas ant grotelių, agurkas, juoda kava

4 – diena

• Pietūs: žaliųjų lapų salotos, juoda kava, 1 greipfrutas
• Vakarienė: 1 kietai virtas  kiaušinis, varškė, troškinti špinatai, arbata

5 – diena

• Pietūs: 1 kietai virtas kiaušinis, troškinti špinatai, juoda kava
• Vakarienė: neriebi žuvis kepta ant grotelių, žaliosios lapinės salotos, juoda kava

6 – diena

• Pietūs: vaisių salotos iš obuolių, apelsinų ir greipfrutų
• Vakarienė: jautienos gabalėlis keptas ant grotelių, agurkas, arbata

7 – diena

• Pietūs: daržovių sriuba, vištos gabalėlis keptas ant grotelių, arbata, apelsinas
• Vakarienė: vaisių salotos