Dieta: Atkinso

Išeiga: 4 asmenims

• 225 g aštrios dešros supjaustytos kąsnio gabalėliais
• 1 sutraiškytas česnako gabalėlis
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų
• 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
• 2 lašeliai Tabasco padažo
• 6 išplakti kiaušiniai
• 1 valgomasis šaukštas tarkuoto Parmezano sūrio
• Įkaitinti orkaitę iki vidutinio karštumo (165 C).

Dešrą su česnaku pakepinti aliejuje kol apskrus. Nusunkti riebalus. Įmaišyti prieskonius ir truputi atvėsinti. Dešrą perkelti į indą kuriame bus kepami kiaušiniai. Ant viršaus užpilti plaktus kiaušinius, sumaišytus su tarkuotu sūriu. Viską uždengti folija ir kepti apie 30 -40 minučių (arba kol kiaušiniai apkeps). Iš esmės tai visiems gerai žinomos frittata variantas tik be daržovių.

Skanaus:)