Kategorija: Virtuvė

Kmynų gira  Ši gira yra švelni, lengvo skonio. Tačiau, kad ji nebūtų karstelėjusi, kmynus būtina nuplikyti. Kmynai – puikus prieskonis. Kmynų arbata mažina kraujospūdį ir vidurių pūtimą, todėl kmynų girą gali gerti ir ligoniai, ypač jeigu reikia varyti skysčius iš organizmo. Dieta – Įprastinė, Vegetarinė Virtuvė – Lietuviška Išeiga – 6-8 litrai Jums reikės 1 litro kmynų sėklų 6-8 litrų vandens 500-800 g cukraus (pagal skonį) 40 g mielių 25- 50 razinų (uogų) Kmynus reikia gerai nuplauti. Po to švarius kmynus reikia sudėti didelį emaliuotą puodą ir užpylus vandeniu virinti kokias 15-20 minučių. Kmynų sunka turi būti nebekarti. Kai kmynaiDaugiau … Daugiau skaitykite