No comments
Avietės- maistinė vertė
Avietės- viena iš mėgiamiausių ir skaniausių uogų. Jos gali būti spalvų, nuo raudonos ir raudonai juodos- iki violetinės. Yra ir geltonų aviečių, kurių spalva gali įvairuoti nuo geltonos iki auksinės. Skirtingos spalvos aviečių maistinė vertė yra panaši, tačiau mineralų ir vitaminų kiekiai jose gali įvairuoti. Visose aviečių rūšyse yra kalio, kalcio, magnio, fosforo ir natrio. Tačiau vitaminų C, A ir E kiekiai jose gali būti skirtingi. Nuo seno avietes mėgo šiaurės kraštų gyventojai, mat avietės ( ypač džiovintos uogos ir jų džiovinti lapai) gali stipriai mažinti uždegimą. Džiovintose avietėse yra salicilo rūgšties, -natūralaus aspirino, kuris labai greitai slopina uždegiminius reiškinius. Todėl nuoDaugiau … Daugiau skaitykite
