Patiekalas – Keptos omarų uodegėlės
Šis receptas yra skirtas Atkinso dietos svorio metimo fazei, tačiau keptomis omarų uodegėlėmis galima gardžiuotis ir laikantis kitos dietos.
Dieta: Atkinso dieta svorio metimo fazė, Įprastinė, Be gliuteno, Be kiaušinių, Paleo
Išeiga: 2 asmenims
Jums bus reikalingi:
- 4 omarų uodegėlės
- 50 g sviesto
- 2 gvazdikėliai
- 1 arbatinis šaukštelis šviežio kapoto imbiero (arba 1/2 šaukštelio džiovinto imbiero)
- 1 arbatinis šaukštelis džiovinto peletrūno
- 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų garstyčių
- mėgstamos prieskoninės druskos
Keptuvą pašildyti. Omarų uodegėles išimti iš kiauto (tiesiog plaktuku patrankykite kiautą ir išimkite jas naudodamiesi žirklėmis arba peiliu). Sciestą ištirpinkite, į jį įmaišykite imbierą, peletrūną, gvazdikėlius, garstyčias ir druską. Gautu marinatu sutepkite omarų uodegėles ir leiskite joms pasimarinuoti apie 20 minučių.
Kepkite kepimo skardoje greito kepimo režimu apie 10-15 minučių, storesniuoju šonu į viršų. Neužmirškite kepdami palaistyti sviestu.
Skanaus:)
