Medžiagų apykaitą skatinanti dieta: 2 fazė

Medžiagų apykaitą skatinti dietos antra 2 fazė yra  trečia ir ketvirta dienos.Tai low-carb dietos fazė. Šios  fazės metu kepenys verčiamos atpalaiduoti jose esančius riebalus, todėl 2 dienas valgomas daug baltymų ir ląstelienos turintis maistas.  Šios fazės metu taip pat ribojami angliavandeniai ir riebalai.  Medžiagų apykaitą skatinanti dieta leidžia pasirinktinai  valgyti jautieną arba kiaulieną.  Taip pat galima valgyti žalias lapines daržoves (kale kopūstus, svogūnus,  Špinatus, rėžiukus, garstyčių lapus, citrinas) ir iš jų pagamintus patiekalus.  Maistas ruošiamas garuose, verdamas arba troškinamas be riebalų. Šios fazės metu valgomos mažą glikeminį indeksą turinčios daržovės ir karnitino turintys bei šarminantys maisto produktai.

Porcijų dydis 2 fazės metu

Šis porcijos dydis yra apskaičiuotas metantiems iki 9 kilogramų. Jeigu norite numesti daugiau, porciją būtina apskaičiuoti pagal svorį kurį siekiate numesti.Šios porcijos yra vienam valgymui, bet ne visai dienai.

• Daržovės – neribotas kiekis dietos fazei tinkančių daržovių
• Baltymai – 120 g mėsos, 180 g žuvies arba ½ puodelio virtų ankštinių (Tai bet kurios fazės porcijos dydžiams tinkanti taisyklė). Jeigu užkandžiaujate mėsos gabalėliu – jis turi būti 60 g dyžio.
• Kiaušiniai – 3 kiaušinių baltymai
• Grūdai – Jokių grūdų
• Vaisiai – 1 vaisius arba 1 puodelis vaisių atitinkantis dietos fazę
• Riebalai- ruošiant maistą riebalai nenaudojami visiškai

Medžiagų apykaitą skatinanti dieta: 2 fazė- mitybos planas

Per dieną suvalgoma 3 daug baltymų, mažai angliavandenių ir mažai riebalų turintys patiekalai ir 2 baltyminiai užkandžiai. Valgoma 5 kartus per dieną, kas 3-4 valandas.

• Pusryčiai: baltymai ir daržovės – per pirmąsias 30 minučių nuo prabudimo
• Užkandis: baltymai- po 3 valandų
• Pietūs: baltymai, daržovės – po 3 valandų
• Užkandis: baltymai
• Vakarienė: baltymai, daržovės

Leidžiami maisto produktai 2 fazės metu

Daržovės ir salotos

Valgoma daug daržovių, ypač žalių lapinių daržovių. Daržovės gali būti šviežios, konservuotos arba šaldytos.

Arugula, šparagai, pupelės, brokoliai, kopūstai, salierai, agurkai, garbanotoji trūkažolė, pankoliai, žalieji pipirai, sovūnų laiškai, jicama, kale, salotos-išskyrus aisbergo, daržovių mišiniai, grybai, svoginai, paprikos, rabarbarai, šalot tipo svogūnai, špinatai, spirulina, runkelių lapai, rėžiukai

Vaisiai

Citrina, laimas

Gyvuliniai baltymai-

• Liesa mėsa
• Liesa žuvis
• Jūros gėrybės tik konservuotos vandenyje
• Kiaušiniai- tik baltymai

Augaliniai baltymai/ankštiniai

Nevalgoma jokių augalinių baltymų šios fazės metu.

Grūdai ir krakmolas

Jokių grūdų ir krakmolo  šios fazės metu

Gėrimai

Vanduo. Išgeriamo vandens kiekis mililitrais turi atitikti jūsų svorį x 30 ml.

Ribojami tie patys maisto produktai kaip ir pirmosios fazės metu

Nevalgomos šios daržovės:

Bambuko ūgliai, burokėliai, morkos, baklažanai, pastarnokai, žirneliai, moliūgai, rutabaga, ūgliai, saldžiosios bulvės, bulvės, pomidorai, ropės, cukinijos, aguročiai.

Ribojami šie vaisiai

• Ribojami visi vaisiai išskyrus citrinas ir laimus.
• Draudžiami ketčupas, salsa, pomidorų pasta.

Ribojami šie riebalai

• Ribojami visi riebalai
• Avokadai, alyvuogės
• Riešutai ir sėklos