Patiekalas – Žuvies sultinys
Šis receptas yra skirtas Atkinso dietos svorio metimo fazei, tačiau žuvies sultinys yra universalus patiekalas, todėl manau, jog jis gali būti pritaikytas ir kitiems valgiaraščiams.
Dieta: Atkinso dieta svorio metimo fazė, Įprastinė, Be gliuteno, Be kiaušinių, Paleo
Išeiga: 8 porcijos (1 puodelio dydžio)
Jums bus reikalingi:
- 1 kilogramas žuvies
- 2 litrai vandens
- 2 gvazdikėliai
- 1/2 arbatinio šaukštelio muškato riešuto miltelių
- 1 ryšelis kapotų petražolių
- 1 lauro lapelis
- 5 juodieji pipirai
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
Visus produktus sumaišyti giliame sunkiame puode ar gilioje keptuvėje. Puodą gerai uždengti ir užvirinti. Sriubą virti ant nedidelės ugnies maždaug 45 minutes. Viską nuvarvinti per sietelį. Atvėsinti ir padėti į šaldytuvą. Sultinys tinkamas beveik visiems pietų receptams su žuvimi.
Skanaus:)
