Patiekalas – Migdolinių rutulėlių sausainiai
Šis receptas yra skirtas Atkinso dietos svorio metimo fazei, tačiau šie migdoliniai rutulėliai gali būti kepami bet kada. Juk sausainiai yra universalus patiekalas, todėl manau, jog jis gali būti pritaikytas ir kitiems valgiaraščiams.
Dieta: Atkinso dieta svorio metimo fazė, Įprastinė, Be gliuteno, Be kiaušinių,
Išeiga: 12 sausainėlių
Jums bus reikalingi:
- 1/2 arbatinio šaukštelio migdolų ekstrakto (kvapų)
- 2 pokeliai cukraus pakaitalo
- 3 valgomieji šaukštai kokoso drožlių
- 3 valgomieji šaukštai migdolinio sviesto
- 1 valgomasis šaukštas maskarponės sūrio
1 cukraus pakaitalo pakelį užpilti migdolų ekstraktu. Juo apibarstyti kokoso drožles ir viską gerai išmaišyti. Į kokoso drožles įmaišyti migdolų sviestą, maskarponės sūrį ir likusį saldiklį.
Orkaitę įkaitinti iki 325 °F arba iki 163 °C
Skardą iškloti kepimo popieriumi ir jį gerai ištepti aliejumi.
Gautą masę griebti šaukšteliu ir formuoti sausainėlius. Kepti apie 10 minučių arba iki gražiai pagels. Būkite atsargūs – stipriai svyla dugnas.
