Mitybos principai sergant podagra – trumpai
- Podagra dažniausiai paliečia vyrus, kurių amžius peržengė 30 metų ribą.
- Neretai šie vyrai turi viršsvorio arba serga diabetu.
- Jeigu jūsų motina serga podagra, jūsų šansai susirgti šia liga padidėja net 20% , lyginant su likusiąją žmonijos dalimi, kurios šansai susirgti podagra yra 0.8%.
- Sergant inkstų nepakankamumu, podagros tikimybė didėja.
- Dehidratacija – trūkstant vandens, didėja šlapimo rūgšties kiekis kraujyje, nes vandens paprasčiausiai trūksta.
- Tas pats gresia laikantis pernelyg agresyvios dietos, kai negeriama pakankamai skysčių.
- Podagros priepuolį gali išprovokuoti chemoterapinis gydymas arba chirurginė operacija.
- Alus
- Vynas
- Kiti alkoholio turintys gėrimai
- Raudona mėsa
- Riebi žuvis- pvz. ančiuviai ir sardinės
- Ankštinės daržovės
- Agrastai
- Pupelės
- Žirneliai
- Grybai, šampinjonai
- Kalafiorai
- Kiviai
- Brokoliai
- Rūgštynės
- Šparagai
- Pagrindiniai 3 maisto produktai, išprovokuojantys podagros priepuolį- raudona mėsa, alus, fruktozės turintys gazuoti gėrimai. Stiprų alkoholį ir alų būtinai reikia šalinti iš dietos. Tačiau labai retai galima išgerti gurkšnį vyno.
- Podagros priepuolis paprastai gydomas kolchicino preparatais.
- Jeigu jūs vartojate probenecidą, -šis preparatas priepuolio metu gali padaryti daugiau žalos nei naudos.
- Šiuo metu nėra tiksliai įrodyta, jog laikantis dietos podagrą galima išgydyti.
- Sergantiems podagra paprastai rekomenduojamas maistas, kuriame daug angliavandenių ir mažai riebalų bei baltymų. Stenkitės rinktis grūdų turinčius produktus ir vengti stipriai perdirbtų angliavandenių tokių kaip balta duona, pyragaičiai ir saldainiai.
- Per dieną reikėtų valgyti 3-4 kartus.
- Reikėtų stengtis, kad jūsų KMI būtų mažesnis nei 25. Svorį mažinti reikėtų ne daugiau kaip 0,5–1,0 kg per savaitę. Griežtai draudžiama badauti.
- Sergantiesiems podagra būtina gerti daug vandens, – taip pašalinama šlapimo rūgštis ir inkstai apsaugojami nuo tolimesnio sužalojimo. Stenkitės išgerti po 8-16 vandens stiklinių kasdien (ne mažiau 2 litrų). Čia stiklinė suprantama kaip 237 mililitrai.
- Kava ir arbata – tyrimų, patvirtinančių, jog per dieną išgeriant nuo 4 iki 6 kavos puodelių, vyrų rizika susirgti podagra ženkliai sumažėja. Tas pats efektas stebimas jeigu yra geriama kava be kofeino. Vietoj kavos vartojant arbatą – rizika nei didėja nei mažėja.
- Mėsos ir žuvies suvartojimą siūloma riboti iki 113-170 g dienai. Kodėl? Visuose mėsos produktuose yra purinų- baltymų, kurie išprovokuoja podagros priepuolį.
- Jeigu jums rekomenduojama valgyti riebią žuvį dėl jos apsauginio poveikio širdžiai,- siūloma pradėti vartoti riebiųjų rūgščių turinčius maisto papildus vietoje tos žuvies, gydytojo rekomenduotomis dozėmis. Laikoma, jog šie maisto papildai podagros priepuolių neišprovokuoja.
- Apribokite suvartojamų prisotintų riebalų kiekį? Kodėl? Riebalai suriša vandenį ir taip jūsų inkstai mažiau pašalina purinų iš organizmo.
- Venkite alkoholio arba apribokite jo vartojimą. Jis taip pat trukdo purinų šalinimui iš organizmo. Jeigu jūs neturite atakos, išgėrus iki 148 ml alkoholio per dieną atakos rizika nedidėja.
- Venkite arba apribokite daug fruktozės sirupo turinčio maisto. Tai vienintelis angliavandenis, kuris didina šlapimo rūgšties kiekį jūsų kraujyje. Stenkitės vengti gazuotų limonadų ar sulčių gėrimų, nes būtent juose slapstosi fruktozė. Jeigu jūs geriate 100 procentines vaisių sultis, šansų, jog jos išprovokuos podagros ataką yra nedaug, tačiau jie išlieka. Dietologiniai tyrimai taip pat nustatė, jog geriant dietinius gėrimus, rizika susirgti podagra nedidėja. Tačiau apie priepuolių atsiradimą ryšium su šiais gėrimais nebuvo kalbama.
- Rinkitės neriebų pieną arba pieną su sumažintu riebalų kiekiu. Yra tyrimų, patvirtinančių, jog vartojant neriebius pieno produktus, podagros rizika mažėja.
- Per dieną reikėtų suvalgyti ne mažiau kaip 400 g daržovių ir apie 300 g vaisių.
- 2009 metų tyrimo duomenimis, pastebėta, jog daugiau vartojantiems vitamino C turinčių maisto produktų (>1500 mg / dienai ) podagros priepuoliai retėjo. Kol kas apie tai, kad vitaminas C tikrai apsaugo nuo podagros kalbėti dar negalima.
- Silkė
- Gyvūnų organų mėsa – kepenys, kepenėlės, inkstai, skrandukai, širdelės, smegenys
- Austrės
- Stintos
- Sardinės
- Ančiuviai
- Lašišos
- Šukutės
- Upėtakis
- Tunas
- Krevetės
- Omarai
- Menkė
- Kurapkos
- Putpelės
- Aviena
- Veršiena
- Riebus kumpis
- Riebi mėsa
- Kalakutiena
- Žąsiena
- Ankštinės daržovės
- Rūgštynės
- Briuseliniai kopūstai
- Špinatai
- Rabarbarai
- Kalafiorai
- Raudonos uogos
- Vanduo
- Vaisių sultys
- Daug ląstelienos turintys grūdai, kviečiai
- Mažai riebalų turintys maisto produktai
- Makaronai
- Citrusiniai vaisiai
- Pipirai ir paprikos
- Pomidorai
- Ananasai
- Apelsinai
- Salierai
- Salotos
- Mažinti kūno svorį
- Laikytis sveikos dietos
- Aktyviai sportuoti
- Mesti rūkyti
- Pakankamai gerti skysčių
Vengti
- Vengti valgyti bet kokių organų mėsą (kepenis, inkstus), baltą duoną
- Vengti saldžiųjų gazuotų gėrimų ir patiekalų pasaldintų fruktoze, kukurūzų sirupu
- Alkoholio negalima gerti vyrams >2 vienetų /dieną ir moterims >1 vienetų/dieną visiems sergantiems podagra apcientams.
- Visiškai negalima vartot alkoholio, jeigu podagra yra blogai gydoma ir toli pažengusi ar podagros atakos yra dažnos.
Riboti
- Mažinti šių patiekalų porcijas : jautienos, avienos (ėrienos), kiaulienos ).
- Riboti jūros produktų, kuriuose yra daug purinų kiekį- sardinių, austrių, ančiuvių, šprotų, skumbrės
Riboti natūralias ir saldintas vaisių sultis, cukraus, saldžiųjų gėrimų ir desertų, druskos, riebių ir mėsiškų padažų, mėsos ir mielių ekstraktų ir Quorn vartojimą. - Riboti alkoholio ir ypač alaus , stipraus alkoholio vartojimą bei vyną.
Skatinti
- Lieso pieno ir jo produktų vartojimą
- Daržovių vartojimą. Kol kas šparagų, kalafiorų ir špinatų apribojimas nėra skatinamas, nors juose yra vidutiniški purinų kiekiai
