Patiekalas – Kumpio ir sūrio kroketai
Šis patiekalas tiks pavaišinti vyrišką kompaniją. Jis nėra brangus, greitai paruošiamas, todėl gali tikti kaip užkandis stebint krepšinio varžybas.
Dieta – Įprastinė
Virtuvė – Amerikiečių
Išeiga – Taip paruoštais kroketais pavaišinsite 2-3 žmones
Jums reikės
- ½ puodelio miltų
- ½ puodelio pieno
- 8 kepto kumpio riekelių sukapotų trupiniai
- ½ puodelio tarkuoto olandiško tipo sūrio
- 1 kapoto svogūno laiškų
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio muškato riešuto
- 4 valgomųjų šaukštų sviesto
Sviestą ištirpinti keptuvėje. Į lydytą sviestą įplakti miltus, po to lėtai įmaišyti pieną. Viską kepti keptuvėje intensyviai pamaišant. Baigiant kepti įmaišyti kumpio trupinius, svogūną, sūrį, muskatą ir druską. Iškeptą omletą susukti ir supjaustyti 5 cm dydžio ritinėliais. Ritinėlius apvolioti duonos trupiniuose, po to pamirkyti plaktame kiaušinyje ir kepti gruzdintuvėje apie 3 minutes.
Skanaus:)
