Vegetariška ryžių sriuba

Dieta: Vegetariška, Diabetas

Išeiga: 4 žmonėm

  • 30 -40 g ryžių kiekvienam valgančiajam
  • 1- 2  svogūno galvutės
  • 2 valgomieji šaukštai aliejaus.
  • 2 kiaušiniai
  • 2-3 valgomieji šaukštai pomidorų tyrės
  • 1 valgomas šaukštas šviežių sukapotų krapų
  • 1/2 citrinos sultys

Ryžius gerai nuplauti. Svogūnai supjaustomi ir apkepami aliejuje. Imami 2 litrai vandens. Vanduo užvirinamas. Į verdantį vandenį supilami ryžiai ir apkepti svogūnai ir verdama kol ryžiai suminkštės.

Sriubos inde kiaušinio tryniai sumaišomi su 2 šaukštais ledinio vandens. Į juos įmaišomos citrinos sultys ir pomidorų tyrė. Ant išmaišytų kiaušinio trynių palengva maišant pilama išvirta ryžių ir svogūnų sriuba . Papuošiama kapotais krapais ir valgoma tuoj pat.

Skanaus:)

Bookmark the permalink.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *