Gaivinantis baltymų ir apelsinų kokteilis
Dieta: Atkinso dieta
- 1 pakelis apelsinų žele be cukraus
- 2 išplakti iki baltumo kiaušinių baltymai
- 1 valgomieji šaukštai tarkuotos citrinų žievelės
- 1 arbatinis šaukštelis apelsinų ekstrakto
- 2 pakeliai cukraus pakaitalo
- 4 braškės
- 4 ledo kubeliai
- 4 citrinos riekelės
Želatina paruošiama pagal instrukcijas ant pakelio ir atšaldoma.
Kiaušinio baltymai šakute išplakami iki baltumo, pridedant citrinos žievelę, apelsinų ekstraktą ir cukraus pakaitalą. Po to jie supilami į plaktuvą, sudedamos braškės ir ledukai.. Plakama vidutiniu greičiu apie 30sekundžių. Išpilstoma į taures ir papuošiama citrinos skiltelėmis.
