Aliejaus padažas salotoms
Dieta: Įprastinė Išeiga: 6 šaukštai 1/2 puodelio aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus 1/2 arbatinio šaukštelio druskos Žalumynų Pipirų Šis padažas yra vienas iš pagrindinių aliejinių padažų, kurį galima pasiruošti patiems. Jis gali ilgai stovėti šaldytuve. Jis paruošiamas labai paprastai – sudėtinės dalys supilamos į laikymo indą ir viskas gerai išplakama. Jeigu norite, jog jūsų padažas būtų skaidrus, į aliejų reikėtų įberti žiupsnelį rupaus malimo druskos. Druska nusodins visas drumzles ir padažas nuskaidrės. Jeigu norite aromatingo padažo, -gardinkite actą. Actas paprastai gardinamas citrinos skiltele arba citrinos, apelsino ar mandarino žievelėmis. Kartais actas gardinamas šviežiais baravykais, šampinjonais, peletrūnuDaugiau … Daugiau skaitykite
