Žyma: Baklažanų apkepas su sūriu

Kad būtų aiškiau tai yra baklažanas su Parmezano sūriu. Dieta: Atkinso Išeiga: 8 žmonėms 1 didelis baklažanas 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 didelė svogūno galvutė 2 sutraiškytos česnako skiltelės 500 g maltos kiaulienos 240ml pomidorų padažo 1 stiklinė vandens 1 valgomasis šaukštas raudonėlio 1/2 stiklinės tarkuoto Parmezano sūrio 240 g tarkuoto Mozarellos sūrio Orkaitę ikaitinti iki 180 C. Baklažaną prieš gaminant supjaustome 1 cm storio gabalėliais ir 1 valandą mirkome stipriai sūdytame vandenyje. Ištraukus iš vandens, baklažaną nusausinti ar leisti nuvarvėti. Keptuvėje įkaitinami 2 valgomieji šaukštai aliejaus ir pakepinami svogūnai iki gražiai paruduos. Baigiant kepti sudedamas česnakas ir darDaugiau … Daugiau skaitykite