Dieta–  Paleo dieta, Glikemijos indekso dieta, Begliuteninė dieta

Taip galima apkepti bet kokius riešutus. Šis riešutų mišinys yra tiesiog orientacinis.

Jūs patys atrasite tuos riešutų derinius, kurie jums yra skaniausi. Kepti riešutai yra puikus užkandis, ypatingai reikalingas tiems kas daug mokosi ar daug dirba

Išeiga -1 1/2 puodelio

• ½ puodelio šviežių lazdyno  riešutų
• ½ puodelio šviežių braziliškų riešutų
• ½ puodelio šviežių makadamijos riešutų
• 2 valgomi šaukštai alyvų aliejaus.
• 1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų
• ½ arbatinio šaukštelio tarkuoto muškato riešuto

Orkaitė įkaitinama iki 200 Celcijaus laipsnių.

Riešutai sumaišomi su aliejumi ir prieskoniais. Po to lygiu sluoksniu paskleidžiami skardoje ir kepinami orkaitėje maždaug 15 minučių. Kepimo viduryje riešutai permaišomi. Ištraukus iš orkaitės leidžiama ataušti.