Vinegreto pagardas salotoms (arba majonezas su peletrūnais ir petražolėmis)

Dieta: Atkinso

• ½ puodelio peletrūno acto
• ¾ arbatinio šaukštelio druskos
• ¾ šviežiai traiškytų juodųjų pipirų
• 1 ½ puodelio alyvuogių aliejaus (arba ½ puodelio alyvuogių aliejaus ir 1 puodelis mėgiamo aliejaus)
• 1 arbatinis šaukštelis kapotų alyvuogių
• 1 arbatinis šaukštelis kapotų petražolių
• 3 valgomieji šaukštai grietinės
• 1 kapotas kietai virto kiaušinio trynys

Actas, druska ir pipirai sumaišomi. Pridedamas aliejus  alyvuogės, petražolės, grietinė ir trynys. Gerai išplakama šakute (  taupant laiką ir sąnarius , galima lėtai plakti plaktuve) . Atšaldoma kelioms valandoms šaldytuve.

P.S. Nesilaikantys Atkinso dietos šiuo majonezu gardžiuotis pamiršę žodį- dieta.