Saldus limonadas su lecitinu

Dieta: Atkinso

Išeiga 4 žmonėms

• 1 puodelis vandens
• ¼ puodelio citrinų sulčių
• 2 pakeliai cukraus pakaitalo
• 2 kiaušinių baltymai
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės
• ½ arbatinio šaukštelio apelsinų ekstrakto
• Žiupsnelis druskos
• 8 ledo kubeliai
• 2 valgomieji šaukštai lecitino

Viską išskyrus ledo kubelius ir lecitiną sudėti į plaktuvą ir gerai išplakti. Baigiant plakti dėti po 1 ledo kubelį ir plakti tokiau. Plakti kol gausime putas. Į išplaktą masę įmaišyti lecitiną ir tuojau pat patiekti.