Rokforo sūrio padažas

Dieta: Atkinso

Išeiga: 16 valgomųjų šaukštų

  • 1/4 puodelio peletrūno acto
  • 1/4 arbatinio šaukštelio prieskoninės druskos
  • Juodieji pipirai -3 pipirų malūnėlio apsukimai
  • 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 2 valgomieji šaukštai grietinės
  • 1/2 valgomojo šaukšto citrinų sulčių
  • 1/4 puodelio Rokforo sūrio trupinių

Visas padažo dalis išskyrus sūrį suplakti plaktuve. Baigus plakti įmaišyti sūrį. Saugoti šaldytuve iki 2 savaičių.