Dieta: Atkinso

Išeiga: 4 asmenims

• 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1/2 puodelio  smulkiai sukapoto svogūno galvutės
• 2 sutraiškyto česnako skiltelės
• 1 kilogramas išlukštentų krevečių
• 240 ml pomidorų padažo
• 1/2 puodelio geldelių sultinio (neturint tiks ir žuvies)
• 1 arbatinis šaukštelis šviežio baziliko
• 1/4 arbatinio šaukštelio raudonėlio
• 2 arbatiniai šaukšteliai druskos
• Pipirų pagal skonį
• 240 g tarkuoto mozarellos sūrio
• 1/4 puodelio Parmezano sūrio

Gilioje keptuvėje įkaitinamas 1 valgomasis šaukštas aliejaus. Aliejui įkaitus sumetame svogūną ir česnaką ir kepiname kol pagels (apie 1 min). Į svogūnus įmaišome krevetes ir kepame kokias 3 minutes. Po to viską perkeliame į gilią kepimo skardą.

Keptuvėje įkaitinamas likęs aliejus. Į jį įmaišomas pomidorų padažas, sultinys ir prieskoniai. Padažas kaitinamas apie 15 minučių. Atsargiai – maišyti dažnai, nes svyla.

Gatavą padažą užpilti ant krevečių. Ant viršaus suberti  sluoksniais tarkuotą mozarellos sūrį  ir Parmezano sūrį (ant viršaus) ir kepti orkaitėje iki padažas pradės burbuliuoti.

Skanaus:)