Kategorija: Vynas

Kaip derinti vyną ir maistą?  Visi esame girdėję apie griežtas prancūzų vyno ir užkandžių derinimo taisykles. Vynas ir maistas turėtų derėti tarpusavyje ir papildyti vienas kitą. Tačiau ne visi jas žino, juolab ne visos šios taisyklės yra aiškios ir suprantamos. Šiuo metu kulinarai yra linkę teigti, jog ant šventinio stalo turėtų puikuotis tik tas vynas, kuris yra jums skanus ir patrauklus. Tačiau kai kuriuos vynus įprasta patiekti su tam tikrais patiekalais.Taigi, žemiau patiekiami tik keli vyno ir maisto derinimo principai. Tai labiausiai paplitusios rekomendacijos, kurių laikantis derinamas vynas ir maistas  amerikiečių  užstalėje. Raudoni vynai 1.Pinot –Pinot noir Koks yra šisDaugiau … Daugiau skaitykite