Amerikietiški mėsainiai
Dieta: Atkinso, Be gliuteno, Paleo Išeiga: 2 žmonėms 6 lieso kumpio juostelės 450 g maltos jautienos 1 smulkiai kapotas pomidoras 2 valgomieji šaukštai sviesto 1/2 arbatinio šaukštelio druskos su prieskoniais 1/2 arbatinio šaukštelio maltų pipirų Šis mėsainių receptas nėra tipiškas amerikiečių mėsainis, tačiau Atkinsas jį pavadino būtent taip. Patys amerikiečiai mėgsta mėsainį valgyti apdengtą skrudinto kumpio riekele. Kumpis apkepinamas iki apskrunda. Apskrudusios kumpio juostelės išimamos iš keptuvės ir nusausinamos ant popierinio rankšluosčio. (Neturint rankšluosčio , leiskite taukams tiesiog nuvarvėti per sietelį). Atvėsęs kumpis sutrumpinamas gabalėliais. Kumpio taukuose apkepinamas pomidoras iki visiškai suminkštės. Suminkštėję pomidorai sumaišomi su kumpio trupiniais. Jeigu keptuvėjeDaugiau … Daugiau skaitykite
