Patiekalas – Svogūnų žiedai su kumpiu
Šį patiekalą sunku pavadinti dietiniu. Tačiau manau, jog jis pradžiugins visus, norinčius pavaišinti netikėtai užgriuvusius svečius. Svogūnų žiedus paruošti nesunku. Patiekalas yra labai nebrangus,- nei svogūnas nei kefyras nenuskriaus jūsų piniginės. Manau, jog jis tikrai yra vertas jūsų dėmesio.
Dieta– Įprastinė
Išeiga – 2-3 žmonėms
Jums reikės
- 1 ½ puodelio miltų
- 1 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 1 ½ arbatinio šaukštelio stambios rupios druskos
- ¼ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
- 2 puodelių kefyro
- 1 didelio svogūno
- 4 kumpio riekelių
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, druska ir pipirais. Įmaišyti kefyrą ir smulkiai sukapotas kumpio riekeles. Svogūną supjaustyti dideliais žiedais, apvartyti šiuos žiedus miltuose ir kiekvieną žiedą į merkti į tešlą. Tokį svogūno žiedą kepti gruzdintuvėje apie 3 minutes.
Skanaus:)
