Dieta: Vegetariška, Diabetas
Išeiga: 4 žmonėm
- 30 -40 g ryžių kiekvienam valgančiajam
- 1- 2 svogūno galvutės
- 2 valgomieji šaukštai aliejaus.
- 2 kiaušiniai
- 2-3 valgomieji šaukštai pomidorų tyrės
- 1 valgomas šaukštas šviežių sukapotų krapų
- 1/2 citrinos sultys
Ryžius gerai nuplauti. Svogūnai supjaustomi ir apkepami aliejuje. Imami 2 litrai vandens. Vanduo užvirinamas. Į verdantį vandenį supilami ryžiai ir apkepti svogūnai ir verdama kol ryžiai suminkštės.
Sriubos inde kiaušinio tryniai sumaišomi su 2 šaukštais ledinio vandens. Į juos įmaišomos citrinos sultys ir pomidorų tyrė. Ant išmaišytų kiaušinio trynių palengva maišant pilama išvirta ryžių ir svogūnų sriuba . Papuošiama kapotais krapais ir valgoma tuoj pat.
Skanaus:)
