Patiekalas – Pipirinė pica be gliuteno
Šį patiekalą sunku pavadinti tikra pica, tačiau jo sudėtinės dalys tikrai naudojamos picos gamybai. Viskas ko šiai picai trūksta- miltai ir mielės. Taigi, jeigu nenorite arba negalite valgyti kvietinių patiekalį o picos vistike norisi- ši šiuolaikiška pica kaip tik jums.
Dieta – Įprastinė, Be gliuteno, Nėštumas, Be kiaušinių, Diabetas, Fitneso,
Virtuvė – Tarptautinė
Išeiga – šitaip paruošta pica be gliuteno pavaišinsite 4 žmones
Jums prireiks
- 2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus
- 500 g jautienos faršo arba mėgiamos dešros
- 1 ir ½ puodelio picos padažo be cukraus
- 4 didelių geltonų arba raudonų paprikų
- 4 valgomųjų šaukštų vandens
- 1 puodelio tarkuoto mocarelos sūrio
Įkaitinkite okaitę iki vidutinės temperatūros. Kol orkaitė kaista, gilioje keptuvėje apkepinkite faršą iki gražiai paruduos. Į baigiantį kepti faršą įmaišykite picos padažą. Keptuvę uždenkite dangčiu ir patroškinkite faršą dar kokias 5 minutes.
Perpjaukite paprikas pusiau ir išskobkite sėkleles. Sudėkite jas į stiklinį indelį ir užpilkite kiekvieną puselę maždaug puse šaukšto vandens.Pakaitinkite paprikas mikrobanginėje krosnelėje apie 5 minutes “high” režimu arba tol kol paprikos suminkštės.
Išdėkite paprikas į kepimo indą, į jų vidų sudėkite faršą su padažu ir gausiai užbarstykite sūriu. Kepkite orkaitėje kol sūris išsilydys.
Skanaus 🙂
